Przygotuj babski wieczór!

Babski wieczór to coś o wiele trudniejszego niż stereotypowe męski spotkanie: piwo, chipsy, kiełbasa i mecz. To musi być coś bardziej wyrafinowanego, zdrowego, niskokalorycznego i smacznego! Jeśli zatem chcesz bawić się z przyjaciółkami niczym czwórka z Lejdis przygotuj coś specjalnego!

Pyszne Koreczki

To szybka, smaczna i efektowna przekąska, szczególnie polecana wtedy, kiedy babski wieczór zorganizował się spontanicznie, a na przygotowanie masz 10 minut. Tak naprawdę możesz popuścić wodze fantazji, kierując się zawartością lodówki. My proponujemy dwie inspiracje: słodką i wytrawną.

Koreczki wytrawne

Przygotuj:

• kromkę lub dwie pumpernikla (może być inny ciemny chleb),
• fetę (może być light!),
• oliwki nadziewane papryką,
• czerwoną cebulę,
• pomidorki koktajlowe,
• wykałaczki.

Wszystkie składniki pokrój w kostkę, nadziej na wykałaczki i gotowe!

Koreczki (zdrowo) słodkie

Będą Ci potrzebne:

• truskawki,
• banany (dojrzałe, ale nie sczerniałe),
• cynamon,
• cukier waniliowy,
• śmietanka 30 %,
• świeża mięta,
• pasek gorzkiej czekolady,
• i oczywiście wykałaczki.

Owoce pokrój w plastry i nadziewaj na przemian na wykałaczkę, między owoce włóż listki świeżej mięty. Następnie oprósz delikatnie cukrem waniliowym i cynamonem. Do niewielkiej miseczki wlej śmietankę i wymieszaj ją z cukrem waniliowym i szczyptą cynamonu. Jeśli nie lubisz cynamonu lub cukru waniliowego na tarce zetrzyj gorzką czekoladę i posyp nią koreczki (zdrowiej i mniej kalorycznie).

Sałatka Waldorff

Ta zaskakująca łączeniem smaków sałatka to pomysł szefa kuchni luksusowego nowojorskiego hotelu Waldorff-Astoria. Zatem proweniencja tej sałatki jest tak najbardziej właściwa na prawdziwy babski wieczór.
Aby przygotować tą pyszną sałatkę weź:

• ćwierć kg selera naciowego,
• tyleż samo winnych jabłek,
• 10 dag orzechów włoskich,
• banana,
• sałatę,
• 10 dag majonezu,
• 50 ml śmietany 30%,
• cytrynę (a raczej wyciśnięty z niej sok).

Seler naciowy pokrój w paski lub plasterki. Obierz jabłka i pokrój w kostkę, a banana w plasterki. Banana koniecznie skrop sokiem z cytryny, w przeciwnym razie nieestetycznie ściemnieje. Orzechy pokrusz. Majonez wymieszaj z sokiem z cytryny oraz śmietaną na gładki sos. Polej nim składniki sałatki, wymieszaj i wstaw na dwie godziny do lodówki. Przed podaniem posyp pozostawioną wcześniej garścią orzechów włoskich.

Drink ogórkowy

Na luksusowy wieczór oczywiście najlepszy jest szampan, ciekawie jednak będzie także prezentował się ten orzeźwiający drink... z ogórkiem! Pamiętaj – skończ na jednym kieliszku, bo to kaloryczna (250 kcal) przyjemność, a wracając do domu zamów taksówkę. Samochód bezapelacyjnie zostaw w domu!

Przygotuj (na 1 drink):

• 50 ml wódki gorzkiej żołądkowej,
• sprite’a,
• plasterek cytryny lub limonki,
• 3 plasterki świeżego ogórka.

Do szerokiej szklanki wlej wódkę i uzupełnij do 3/5 wysokości spritem. Wrzuć plasterek cytryny lub limonki, ogórki i dużo lodu. Smacznego!

Do tego koniecznie dobry humor, garść ploteczek i – dobrej zabawy!

Zdjęcia wykorzystywane w artykułach mają na celu promocję filmu Lejdis.